Видеорепортаж из аптекарского огорода: как в Твери появился уникальный сад

15 июня 2022, 20:25

Tverigrad.ru в:

Впервые за последние два века в городе появился аптекарский огород! Такая необычная локация теперь находится в ландшафтном парке Тьмака. Подробности пикника-субботника в сюжете от Тverigrad.ru.

Праздник по случаю посадки сада дал старт проекту «Музей-аптека братьев Юргенсонъ», который возрождает забытое имя основателей провизорского дела в Твери. Эта идея автономной некоммерческой организации «Город-музей» получила грантовую поддержку фонда Потанина.

— Было важно соблюсти три основные вещи. С одной стороны, чтобы был гений места: реально существовавший человек. С другой стороны — историческое производство. И с третьей стороны, если мы говорим о подлинности наследия: мне было важно найти помещение, здание, где и располагалось это производство. И мы нашли удивительную историю о 300-летней династии Юргенсон, которая содержала аптеку №1 на улице Советской,

— делится основатель АНО «Город-музей» Надин Кулешова.

Юргенсоны были одними из немногих фармацевтов страны, кто именно в провинции содержал аптекарский сад. Поэтому первым делом начали с аллюзии на утраченный сад. Жители Твери с удовольствием подключились к высадке растений и своими руками разбили первые клумбы.

Ландшафтный парк Тьмака неслучайно выбран для создания аптекарского огорода. Именно в Затьмачье в 1819 году провизор Карл Юргенсон приобрёл землю под сад для лекарственных трав. Он находился выше по течению реки, где сейчас располагается больничный городок.

Помимо многолетних растений здесь высадили и те самые травы, которые когда-то использовались Юргенсонами для приготовления лекарств.

— Поскольку тема историческая, проработка требуется тщательная. Например, растение кровохлёбка величественная. Она очень близка к виду «кровохлёбка лекарственная», которая скорее всего была у Юргенсона, поскольку есть всего два нахождения этого растения за всю историю в Тверской области. И одно из них сделал я на Волынском кладбище, где по легендам находилась усадьба некоего лекаря, — рассказывает садовник, владелец питомника растений Николай Веселов.

А чтобы гости сами смогли вырастить у себя на подоконнике мини-сад, и даже приготовить напитки с полезными травами, амбассадоры проекта подготовили авторские боксы.

В канву пикника-субботника добавили и приметы 19-го века: музыкальный салон с живой музыкой, открыли аптекарскую кухню и рецептурную зону. Здесь на карте предложений гости оставили пожелания по наполнению музея-аптеки. Многие хотели бы узнать, как раньше из растений получали лекарства с помощью специального оборудования и коктория.

— Кокторий, с одной стороны, такой аппарат. С другой стороны, помещение, где стоял аппарат, тоже называли этим словом. Насколько мы изучали опыт российских музеев-аптек, нигде нет функционирующего коктория. Мы хотим восстановить его, используя чертежи 19 века, и получать из мяты эфирное масло таким же образом, каким это делали те самые Юргенсоны,

— делится идеями по наполнению экспозиции куратор «Музея-аптеки братьев Юргенсонъ» Анастасия Каменская.

Посадка аптекарского огорода стала хорошим началом и для развития инфраструктуры ландшафтного парка Тьмака. Рядом планируется возведение сцены, событийная программа, запуск лодочной станции.

Этим летом появятся ещё три зелёные лаборатории города, в том числе на территории Ботанического сада и музея тверского быта. А открыть «Музей-аптеку братьев Юргенсонъ» авторы проекта обещают до конца года.

Источник: tverigrad.ru